和食器・洋食器通販
業務用から個人用まで。オリジナル食器の作成や名入れも承ります。
美味しい料理をぎゅっと寄せ集めて盛り付けることで、見た目の華やかさが倍増する。そんな視覚的効果を絶大にする和食器が盛鉢です。
数人前の串揚げの盛り合わせやサラダを盛り付けるのに便利なサイズ感。新鮮なお魚を売りにしている旅館やホテルでのお刺身盛り合わせにもぴったりです。鯛の尾頭付きのお造りを、大きめの盛鉢に盛って豪快さをアップしてみてははいかがでしょうか。深さがあるので汁気のある煮付けも安心して盛り付けられますよ。
当社では季節感やお客様の多様なニーズにお答えするバラエティに飛んだ盛鉢を取り揃えております。夏のメニューには、ひんやり冷涼が伝わる青釉の磁器のお皿がおすすめ。民宿など温もりを演出したい場合は、ほっこりとした風合いの粉引なんか良いですね。
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