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焼物皿

焼物皿

円形が多い和食器の中で、長方形の焼物皿はテーブルのアクセントになる重要な存在。

新しいサイズ感がちょうどいい

20cm前後と和食器としては割と新しいサイズ感ですが、魚や肉など様々な料理を乗せるのに便利で重宝します。ランチメニューの天ぷらやエビフライを、付け合わせの野菜と一緒に盛るのにもちょうど良い。焼き魚や西京焼きは懐石料理、割烹、料亭などのコース料理には欠かせないメニューです。

お料理の雰囲気にぴったりなうつわを

水の流れが涼やかな湖畔焼物皿は夏に鮎の塩焼きを盛り付ければ季節感を演出できます。雰囲気を一新したいというお客様には透かしが入った変形皿や斬新な三角形のお皿は如何でしょうか。平面が多く、種類の異なる料理を並べるのにも便利。居酒屋で様々な肴を盛り付けた一人膳や、レストランでのオードブル用としてもおすすめです。
ご家庭でも、焼き魚とおにぎりを乗せてワンプレート風にすれば、簡単に朝食がおしゃれになりますよ。

陶磁器生産日本一を誇る美濃焼の、高品質なお皿を是非お手にとってお試しください。

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株式会社プランタン山田

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