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仕切皿

仕切皿とは

仕切皿とはその名の通り、中が仕切りによって分けられているお皿のことです。サイズは小皿サイズから大皿のランチプレートのようなものまであります。形も長方形や丸型など多種多様なので、好みや用途によって選ぶことができます。

前菜や薬味、デザート入れにも使える仕切皿

前菜や突き出し用として使われることも多く、割烹や小料理屋などの業務用にもおすすめです。もちろんご家庭の食卓にも適した、実用性のあるお皿となっています。その他にも蕎麦やうどんの薬味入れとして使用したり、小さなスイーツを並べてちょこんと盛り付けたりするのもおしゃれですね。

料理が混ざらない、それが仕切皿の魅力

中皿・大皿サイズのランチプレートはカフェごはんにも最適です。仕切りがあることによって、多少汁気のある料理を入れても他の料理と混ざることがありません。なので朝ごはんをさっと食べたいときや子どもたちが使用するのにもぴったりですね。

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株式会社プランタン山田

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