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変形大皿

変形大皿とは

一般的な円形や角形のものとは一風変わった大皿をお探しの方におすすめしたいのが「変形大皿」。形状にとらわれない、おしゃれなデザインの和食器が多くあります。

船形の皿には海産物、長皿には洋食を

例えば、横長の「盛鉢」や「盛込皿」は、お刺身を盛り付けるのにぴったり。船のような形をしているため、海産物との相性が抜群で、高級感を演出できます。また長皿には、フライやローストビーフといった洋食を盛り付けてもおしゃれです。和食器ではありながらも遊び心を感じるデザインは、日本食以外ともしっかりマッチしますよ。

色のコントラストでお料理を鮮やかに

他にも色鮮やかなお野菜を使った料理には、白色を基調としたお皿がおすすめ。淡い色合いは盛り付けたお料理を鮮やかに見せてくれるので、食卓が華やかなものになります。
どれも個性的なデザインが美しい変形大皿。シンプルな小皿や小鉢、取り皿と組み合わせてみるのもステキですね。

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株式会社プランタン山田

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